СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Торт с абрикосовым повидлом

Необходимые продукты :
150 гр. сливочного масла
70 гр. сахара
300 гр. муки
3 яичных желтка

Продукты для начинки:

5 яичных белков
6 ст. ложек густого абрикосового повидла
Ванильный сахар
Приготовление:
Изготовление теста:

Сливочное масло, сахар, муку, яичные желтки хорошенько перетереть и полученное тесто поделить на 4 части.
В приготовленной форме для выпечки тортов (смазанной маслом и обсыпанной мукой)
запечь поочередно тортовые пласты. Когда они охладятся, прослоить их начинкой
и установить изделие на сутки в холодное место.

Изготовление начинки:

5 яичных белков взбивать в крепкую пену, включить в нее ванильный сахар и 6 ст.
ложек абрикосового повидла, смешав однородную массу густой консистенции.
Ванильного сахара забрать столько, чтобы начинка получилась сладкой.